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身体は口から食べたもので作られます。
現代は料理を作らなくても、お店には様々な食品が並んでいて、手作りをする人が減っているように思えてなりません。
便利の裏側には、添加物などの危険が伴っています。
食生活の大切さも色々お伝えしたいと思います。
ステンレスの無水鍋を使用してのお料理紹介となリますので、あらかじめご了承ください。

カフェフェローのお料理教室は2種類あります。ご自身で食材からお料理完成まで作っていただく通常の「お料理教室」とカフェフェローメニューをスタッフが作るのをレシピ付きで見て試食していただく「オープンキッチン」の2種類です。

カフェフェローの人気メニュー「ヘルシーで美味しい家庭料理」をお客様だけにご紹介していいます。

開催日

第2金曜日と第4金曜日でそれぞれ10:30~と19:00~の2回/月のお料理教室を半年間の6回コースで開催しています。同じメニューを4回/月やっているのでご都合の良い時をお選びください。

毎月1回の合計6回教室を
半年間をかけてゆっくりと行いますので、無理なく受講することができます。

参加人数

6名~8名程度で行います。参加される全員にしっかし覚えていただきたいので、少人数で行っております。

参加費

3,000円(各回)お料理4品・コーヒー・デザート込です。しっかりお食事出来ます。

詳しくはお電話でお尋ねください。


メニューは

第1回目 すり身揚げ、おからサラダ、鶏大根、帆立のカルパッチョ

第2回目 簡単春巻き、ほうれん草の白和え、カボチャサラダ、ねばトロサラダ

第3回目 豚肉の梅しそソース和え、鯖の味噌煮、ゴーヤの味噌炒め、ツナと芽ひじきのサラダ

第4回目 豆腐ハンバーグ、帆立のマリネ、高野豆腐の煮物、中華風マグロたたき

第5回目 ポーク天、山くらげのきんぴら、じゃがいもの鶏そぼろ、湯葉豆腐

第6回目   鶏の唐揚げネギソース、もやしの酢の物、カボチャの和風ラタトゥイユ、麻婆豆腐

身体は口から食べた物で作られています。現代は料理を作らなくても、スーパーコンビニには様々な料理が並んでいて、手作りをされている人が減ってきているように思います。便利の裏側には必ず添加物等の危険が隠れています。食生活の大切さも合わせて皆さんに色々お伝えしています。

皆さんの参加をお待ちしています。

また初級終了の皆さんでご希望の方は、中級,上級コースに多く参加されています。

オープンキッチとは、自分で料理を作るのではなく、スタッフが作るところを皆さんで見ていただきながら作り方を教えます。
その後、作ったものを試食、コーヒーor紅茶、レシピが付いてきます。
※試食では、おにぎり等もお付けしますがお腹は満たされないかもしれません。

開催日

毎月第4水曜日(変更になる場合もあります)

①11:00~ ②19:00~

参加人数

最大15名様限定で行っております。

参加費

1,000円(試食、コーヒーor紅茶、レシピが付きます)

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一人ずつしっかり指導させていただきたいため、6人~8人の少人数での開催にしております。
そのため、申し込み多数の場合は抽選のうえ、結果をメールでお知らせします。
抽選に落ちた方は次回の教室では優先させていただきます。